Khi đến Đà Lạt Những Món Ngon Nhất Định Không Thể Bỏ Qua

Đà Lạt với khí hậu mát mẻ quanh năm, cảnh sắc lãng mạn, con người thân thiện… luôn thu hút một số lượng lớn khách du lịch đến đây hàng năm. Không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc làm say lòng người, Đà Lạt còn khiến du khách ngất ngây với một danh sách dài nhiều món ăn cực ngon, mang đậm dấu ấn rất riêng của thành phố sương mù.

CÁC MÓN ĂN NO

1. NEM NƯỚNG:

Không quá nổi tiếng như nem nướng Nha Trang, nhưng việc thưởng thức nem nướng nóng hổi trong tiết trời se lạnh ở Đà Lạt cũng rất tuyệt. Với nem nướng thơm ngon, bánh chiên giòn, rau xanh tươi ráu, cuộn lại cùng nhau và chấm với nước sốt thịt nóng hổi… Chỉ cần nghe thôi đã thấy thèm.

Nem nướng Bà Hùng trông cực hấp dẫn

Nem nướng Bà Hùng trông cực hấp dẫn - Ảnh: Dulich-Dalat

Du khách có thể ghé quán nem nướng Bà Hùng ở 254 Phan Đình Phùng, quán với hơn 20 năm bán buôn để thưởng thức nhé.

2. CƠM LAM:

Món ăn đậm chất Tây Nguyên du khách nên thử một lần khi đến Đà Lạt đó là chính là món cơm lam được nướng trong ống tre thơm lừng.

 

Món cơm lam ăn kèm với các món nướng hấp dẫn

Món cơm lam ăn kèm với các món nướng hấp dẫn - Ảnh: Divashop

 

Với món cơm được chế biến độc đáo từ gạo thơm dẻo (hoặc nếp) nấu với nước dừa, thỉnh thoảng có thêm cơm dừa nạo, bọc trong lá chuối và đặt vào ống tre non rồi nướng trên bếp lửa hồng. Món ăn dân giã này rất thích hợp cho những du khách muốn ăn kèm cùng các đặc sản rừng khác như thịt heo mọi, gà nướng...

Các quán cơm lam và đặc sản rừng rất dễ tìm thấy trên đường đến khu du lịch Suối Vàng, làng Cù Lần.

3. BÁNH CANH:

Bánh canh Xuân An có lẽ là món bánh canh quá nổi tiếng khiến du khách luôn ưu tiên thử khi đến Đà Lạt. Món bánh canh chả hoặc bánh canh thịt giò thơm ngon, nước lèo xấp xấp cùng sợi bánh canh được làm bằng bột lọc nóng hổi, cho du khách xì xụp ăn ấm bụng với cái lạnh của Đà Lạt quả thực quá hợp.

 

Sợ bánh canh vàng óng ngon mắt ở tiệm Xuân An

Sợ bánh canh vàng óng ngon mắt ở tiệm Xuân An - Ảnh: Uten.vn

Bởi nổi tiếng nên bánh canh Xuân An thường rất đông khách, 12h quán mới mở nhưng tầm 12h30 là đã kín chổ. Vậy nên muốn thưởng thức bánh canh mà không phải chờ đợi lâu, có lẽ du khách cần phải căn giờ chuẩn để đến quán. Địa chỉ của quán nằm ở 15A Nhà Chung.

4. BÁNH MÌ GÀ, BÁNH MÌ XÍU MẠI:

Cận cảnh vẻ hấp dẫn của món bánh mì gà Nhân Ngãi

Cận cảnh vẻ hấp dẫn của món bánh mì gà Nhân Ngãi - Ảnh: dalat.net.vn

Gần quán bánh canh Xuân An là tiệm bánh mì gà Nhân Ngãi cực ngon. Món bánh mì tuy được làm khá đơn giản với 1 lớp bơ, 1 lớp gà xé, 1 lớp đồ chua cùng hành ngò ớt… nhưng lại khiến nhiều người “trót yêu” vì quá ngon chỉ ngay sau 1 lần cắn. Địa chỉ quán ở số 3/23 đường Trần Phú.

Bánh mì xá xíu ở Đà Lạt

Bánh mì xá xíu ở Đà Lạt - Ảnh: Abay.vn

Bánh mì gà Nhân Ngãi thích hợp cho buổi sáng, còn buổi tối trời lạnh hơn lại có món bánh mì xá xíu ngon khó cưỡng. Bánh mì xá xíu ở Đà Lạt khiến bạn phải ngồi xuống và từ từ thưởng thức bởi xíu mại được để riêng ra chén nhỏ, rắc hành ngò các loại lên trên, bánh mì xé ra, chấm nước sốt. Bạn có thể ghé đến khu Hòa Bình vào buổi tối để thưởng thức bánh mì xá xíu ấm nóng cùng những đợt gió se lạnh thổi qua, cảm giác rất khó quên.

5. LẨU BÒ:

Lẩu bò Hạnh trên đường Bùi Thị Xuân là địa chỉ đến khá quen thuộc với nhiều du khách bởi quán trông bình dân nhưng lại có món lẩu bò ngon khó cưỡng. Với nhóm khách đi từ 4 người trở lên khi vừa đến quán, chủ quán đã hiểu ý mang ra ngay một nồi lẩu và rau ăn kèm miễn phí, thoải mái. Du khách có thể dặn chủ quán bán theo ý hoặc gọi thêm các món gỏi ăn kèm. Giá một nồi lẩu nằm khoảng 210.000Đ, địa chỉ quán nằm ở số 11 Bùi Thị Xuân.

Lẩu bò Hạnh hấp dẫn với đủ màu sắc

Lẩu bò Hạnh hấp dẫn với đủ màu sắc - Ảnh: camnangdulichDalat

6. CƠM ĐÀ LẠT:

Nếu muốn ăn cơm để chắc bụng, du khách có thể chọn những quán ăn bình dân của Đà Lạt để thưởng thức. Ở Đà Lạt cơm chỉ là phụ còn rau mới là món chính, bởi các loại rau ở đây đều rất tươi ngon. Nếu bạn gọi cơm dĩa sẽ có giá tầm 30.000đ/dĩa, nếu bạn muốn ăn thêm rau trộn bạn phải gọi thêm với giá khá đắt, tầm 50.000đ đến 70.000đ, đôi khi còn bị nói thách nếu bạn sơ ý không hỏi giá trước. Các địa chỉ tham khảo: Cơm niêu Hương Trà trên đường Nguyễn Thái Học; quán cơm Mai Hằng, số 1B Bùi Thị Xuân.

Mâm cơm đủ đầy ở quán cơm niêu Hương Trà

Mâm cơm đủ đầy ở quán cơm niêu Hương Trà - Ảnh: Alobooking

7. BÁNH ƯỚT LÒNG GÀ:

Đây cũng có thể được coi là một trong những món đặc sản của Đà Lạt. Với cách chế biến đơn giản: Bánh ướt để vào chén, cho thêm lòng gà đã được luộc sẵn, rưới lên một chút mắm ngon cùng với rau thơm, du khách đã có thể thưởng thức ngay. Hương vị hòa trộn giữa bánh ướt nóng dẻo, lòng non thơm ngon cùng vị cay cay của rau thơm… quá hợp cho khí trời se lạnh của Đà Lạt. Đi từ khu Hòa Bình gần chợ Đà Lạt rẻ vào hẻm Trương Công Định sẽ thấy quán, quán chỉ bán từ 2h chiều đến 7h tối.

Chân dung món bánh ướt lòng gà nức tiếng Đà Lạt

“Chân dung” món bánh ướt lòng gà nức tiếng Đà Lạt - Ảnh: diadiemanuong.com

CÁC MÓN ĂN CHƠI:

1. BÁNH TRÁNG TRỘN, BÁNH TRÁNG NƯỚNG:

Quá nổi tiếng với tất cả du khách, món bánh tráng trộn và bánh tráng nước Đà Lạt thậm chí còn có các thương hiệu được du khách ưu ái đặt cho như quán bánh tráng trộn Hotgirl, bánh tráng nướng là Pizza Việt Nam…

Bánh tráng trộn Hotgirl

Bánh tráng trộn Hotgirl - Ảnh: Yan.vn

Bánh tráng nướng ở Đà Lạt phải nói rằng không đâu sánh bằng, trứng gà đập ra phết đều lên bánh tráng, thêm phô mai, hành, thịt cùng nhiều loại khác như mực, tôm, bò… cho du khách ngất ngây. Các địa chỉ bánh tráng nướng nổi tiếng như: bánh tráng nướng 112 Nguyễn Văn Trỗi, bánh tráng nướng cô Hoa 56 Thông Thiên Học; các tiệm bánh tráng nướng ở khu ăn vặt ở chợ Âm Phủ...

Bánh tráng nướng Đà Lạt khiến du khách mê mẩn

Bánh tráng nướng Đà Lạt khiến du khách mê mẩn - Ảnh: Ameovat.vn

2. XẮP XẮP:

Tương tự như gỏi khô bò ở Sài Gòn, món xắp xắp ở Đà Lạt rất được lòng du khách vì có hương vị riêng. Khô bò, đu đu xanh, rau thơm, cả bim bim giòn giòn được rưới nước chấm và tương ớt cho vị cay cay ngon miệng. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy chổ bán xắp xắp dọc bờ hồ Xuân Hương.

Món xắp xắp giòn giòn, thơm thơm

Món xắp xắp giòn giòn, thơm thơm - Ảnh: Dalattrongtoi

3. KEM BƠ:

Một món ăn vặt du khách không nên bỏ qua đó chính là món kem bơ “thần thánh”. Đây là món ăn lạnh duy nhất được Mytour ưu ái giới thiệu bởi sức hút khó cưỡng của nó. Sinh tố bơ thơm thật thơm, béo thật béo được ăn kèm cùng 1 viên kem lạnh, cắn miếng nào, tê tái miếng đó. Quá ư là hấp dẫn. Địa chỉ được nhiều người đánh giá cao nhất cho món ăn ngon miệng này là quán Thanh Thảo ở số 76 Nguyễn Văn Trỗi.

Món kem bơ cùng trái cây dĩa

Món kem bơ cùng trái cây dĩa - Ảnh: dalat.net.vn

4. CHÈ HÉ:

Một món ăn vặt với tên khá lạ: Chè Hé, là địa điểm không phải ai cũng biết. Nguồn gốc của tên Chè Hé thực ra cũng rất đáng yêu, quán chè không tên và nhỏ chỉ chứa vài ghế nhựa cho khách ngồi, cửa lúc nào cũng chỉ mở “hé hé” cho khách khỏi lạnh vì gió lùa nên quán mới được gọi là Chè Hé. Ở đây có bán hai loại chè là chè nóng và lạnh: chè nóng thì có nhiều thứ chè để gọi như: chè trôi nước, chè thưng, chè đậu… còn chè nóng chỉ có 1 loại thập cẩm. Tín đồ thích ăn chè có thể đến địa chỉ 11A đường 3/2 để thưởng thức nhé.

 

Món chè hấp dẫn ở Chè Hé

Món chè hấp dẫn ở Chè Hé - Ảnh: Didalat

5. SỮA ĐẬU NÀNH:

Không thể bỏ qua những quán sữa đậu nành, đậu xanh cùng các món bánh ăn kèm ngon miệng. Cái thú ở Đà Lạt chính là thưởng thức những ly sữa ấm nóng khi gió lạnh vù vù thổi qua, lòng thì ấm mà bên ngoài thì lạnh, cảm giác rất là “kool”. Du khách có thể thưởng thức sữa đậu nành nóng ở khắp nơi tại Đà Lạt, nhưng nhiều và dễ kiếm nhất đó là đường đi bộ ở ngay khu chợ đêm Đà Lạt.

 

Ly sữa đậu xanh, đậu nành cùng các món bánh ăn kèm

Ly sữa đậu xanh, đậu nành cùng các món bánh ăn kèm - Ảnh: dalat.net.com

KẾT

Đã đến Đà Lạt, đừng ngần ngại dành thời gian thưởng thức càng nhiều món ăn đã kể trên càng tốt nhé. Vì khi về lại thành phố, bạn sẽ chẳng còn cơ hội được thưởng thức các món ăn dậy mùi “phố núi” với không khí se lạnh nữa đâu. Sẽ tiếc và nhớ lắm đấy.

Huyền Vịt - Mytour.vn

https://mytour.vn/c38/452-nhung-mon-ngon-nhat-dinh-khong-the-bo-qua-khi-den-da-lat.html

 

TAGS :

  • partler4
  • partler4
  • partler4
  • partler4
  • partler4
  • partler4
  • partler4
  • partler4
  • partler4